“谢氏核雕”以直径约2厘米的橄榄核为材，起源于民国初期的苏州，是中国精微雕刻的代表性项目之一，被评为区级非遗项目。

胡堂山，中国民间文艺家协会会员、中国核雕文艺家协会会员、广东省优秀民间文艺家，广东省工艺美术协会会员、深圳市高层次人才、宝安区高层次人才、“谢氏核雕”区级非遗项目代表性传承人。1993年拜核雕大师谢才元、钟秀琴夫妇为师学习核雕技艺，后回深圳学习工作。2019年作品《深圳之春》荣获第十四届民间工艺美术最高奖“山花奖”。